Phòng bếp

Cách Làm Bánh Mì Sandwich Thơm Ngậy đơn Giản Ngay Tại Nhà

Bánh mì ngày nay đã trở nên phổ biến đến mức có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm và rất ngon. Có thể nếu chỉ nhìn sơ qua bạn sẽ nghĩ nó rất khó làm và đòi hỏi máy móc công nghiệp nhưng thực tế lại rất đơn giản. Cùng thử làm bánh mì lát tại nhà với công thức bánh mì sandwich đơn giản dưới đây của Minh Housewares Làm hài lòng!

Cách làm bánh mì sandwich
Cách làm bánh mì sandwich ngon đơn giản tại nhà

Nguyên liệu và vật tư cần chuẩn bị

Để bắt đầu, chúng ta hãy xem bạn cần chuẩn bị những gì. Bạn có thể yên tâm vì nguyên liệu rất dễ mua. Và không quá tốn kém để làm những chiếc bánh mì ngon tại nhà.

Bạn Đang Xem: Cách Làm Bánh Mì Sandwich Thơm Ngậy đơn Giản Ngay Tại Nhà

Nguyên liệu làm bánh mì sandwich

Đầu tiên, hãy xác định lượng người ăn để đo đơn vị thức ăn cho cân đối và hợp lý. Dưới đây là số liệu của 3 cách ăn cơ bản bạn có thể tham khảo để thêm bớt theo ý thích của mình.

  • Bột bánh mì (260g)
  • Khối lượng nước 80g hoặc từ 100ml đến 120ml
  • Đường tinh luyện 25g
  • Bơ 40g (ai không muốn bánh quá béo thì có thể cho ít hơn)
  • Sữa tươi 80g
  • Muối ăn 3g
  • 5gr men
  • 10ml dầu ăn

Dụng cụ làm bánh mì sandwich

Đến làm những chiếc bánh kẹp thịt ngon tại nhà của bạn ngoài những dụng cụ đựng như bát sạch, muôi gỗ, máy đánh trứng,… thì bạn cần chuẩn bị khuôn bánh mì và máy (hoặc lò nướng) bánh mì.

Hướng dẫn cách làm bánh mì sandwich tại nhà

Sau khi đã chuẩn bị xong nguyên liệu, chúng ta hãy bắt tay ngay vào các bước làm bánh mì sandwich nhé.

Cách nấu trước khi nướng

Bước 1: Cho các nguyên liệu nước, sữa tươi, men nở vào chung một bát, sau đó khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện. Khi hỗn hợp đã hòa tan, bạn cho đường và muối như đã chuẩn bị vào khuấy đều.

Hòa tan các nguyên liệu làm bánh
Hòa tan các nguyên liệu làm bánh

Xem Thêm : Đóng tủ quần áo gỗ MDF bền rẻ uy tin nhất Hà Nội

Bước 2: Khi hỗn hợp trên đã hòa tan, bạn cho bột bánh dẻo vào âu, có thể làm 2-3 lần để bột dễ kết dính hơn. Tiếp tục khuấy đều trong khoảng 10 đến 15 phút. Có thể dùng máy đánh trứng để bột đẹp và mềm hơn. Sau đó, đậy vung và để bột nghỉ trong 15 phút.

Bước 3: Lấy bột bánh ra nhào lại cho đến khi bột không còn dính tay. Thêm bơ vào bột và tiếp tục nhào trong 5 phút. Phết một lớp dầu mỏng lên bề mặt bột. Đậy khăn ẩm hoặc màng bảo quản thực phẩm trong vòng 50 đến 60 phút.

Cho bơ vào bánh và nhào đều
Cho bơ vào bánh và nhào đều

Bước 4: Lấy bột ra và kiểm tra độ nổi lên. Mách bạn một mẹo nhỏ là khi kiểm tra bánh đã nổi lên hay chưa thì bạn dùng ngón tay ấn nhẹ vào giữa bánh. Nếu bánh hơi se lại là bột đã đạt yêu cầu. Nếu bột bị phồng trở lại, bạn để bột nghỉ thêm 5 phút.

Cách nướng và sử dụng

Bước 5: Nhào bột qua lại 2 đến 3 lần rồi vo viên bánh vào khuôn. Làm nóng lò 170 * C trước 10 phút, sau đó cho khuôn bánh vào nướng từ 20 đến 30 phút cho đến khi bề mặt bánh chín vàng.

Lấy bánh ra để nguội, ăn trong 8 đến 10 tiếng là bánh mềm và ngon nhất. Nếu bạn muốn sử dụng lâu hơn, hãy bảo quản trong hộp nhựa kín.

Làm bánh mì sandwich dễ dàng hơn và ngon hơn với máy làm bánh mì

Máy làm bánh mì sandwich sẽ giúp bạn tạo ra những chiếc bánh mì thơm ngon mà không cần chuẩn bị nhiều. Các nguyên liệu đã chuẩn bị xong, bạn cho tất cả vào máy. Tiến hành cài đặt chế độ theo định mức phù hợp, máy sẽ tự động làm và đến tay bạn thành phẩm đẹp mắt.

Làm bánh mì dễ dàng hơn với máy làm bánh mì
Làm bánh mì dễ dàng hơn với máy làm bánh mì

Có rất nhiều mẫu mã trên thị trường hiện nay làm những chiếc bánh kẹp thịt cho bạn tự do lựa chọn phù hợp với nhu cầu của bạn. Nhiều máy làm bánh mì sandwich hiện đại cho phép bạn cho nguyên liệu vào máy một cách đơn giản mà không cần đến thời gian nhào và ủ truyền thống. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể tùy chọn màu sắc của vỏ bánh: từ vàng nhạt đến đậm.

Top 3 sản phẩm máy làm bánh mì bạn có thể tham khảo

Xem Thêm : Tổng hợp đầy đủ những thiết kế nội thất nhà cấp 4 3 phòng ngủ đẹp nhất

Đây là 3 mẫu máy làm bánh mì hot nhất năm 2021, được ưa chuộng nhất trong năm qua bởi tính năng tiện dụng và kiểu dáng gọn gàng.

Máy làm bánh mì Tiross TS822

Tiross TS822 với thiết kế đen mờ sang trọng, có đến 12 chế độ nướng khác nhau. Công suất máy cũng rộng rãi. Đặc biệt, có chế độ giữ ấm 60 phút để bánh của bạn luôn nóng hổi, ​​thơm phức.

Máy làm bánh mì panasonic

Hương Đan từng làm bánh panasonic
Máy làm bánh mì panasonic

Các máy bánh mì đến từ thương hiệu Panasonic luôn nổi bật với các tính năng hiện đại như: chế độ nướng đa dạng, gợi ý định lượng nguyên liệu, chế độ cắt nhỏ nguyên liệu, ghi nhớ quá trình trước đó, ..

Với độ bền cao, đây chắc chắn là chiếc máy làm bánh mì rất đáng mua với các bà nội trợ và các “ông bố”.

Máy làm bánh mì Tefal SM1551

Loại máy này có thiết kế nhỏ gọn, giá cả phù hợp với cả các bạn sinh viên. Với chiếc máy này, bạn có thể dễ dàng làm những chiếc bánh kẹp thịt Bất cứ lúc nào. Ngoài ra, máy còn được trang bị 3 khuôn bánh. Vì vậy, những chiếc bánh sẽ có nhiều hình dạng bắt mắt.

Máy làm bánh mì Tefal SM1551
Máy làm bánh mì Tefal SM1551

Kết luận

Trên đây là cách làm bánh mì sandwich ngon tại nhà mà bạn có thể tham khảo. Bạn cũng có thể sắm cho mình một chiếc máy làm bánh mì để có thể dễ dàng làm ra những mẻ bánh mì phong phú cho bản thân và gia đình. Chúc bạn thành công với cách làm đơn giản trên!

Xem thêm: Cách Làm Bánh Mousse Béo Đơn Giản Tại Nhà

Nguồn: https://noithatdep360.com
Danh mục: Phòng bếp

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button