Phòng bếp

4 Công Thức Chế Biến Thịt Heo Muối Iberico Ngon Tròn Vị

Thịt lợn muối Iberico

Những loại thực phẩm nào bạn thích? Bạn có coi mình là một tín đồ ăn thịt không? Hóa ra, ăn thịt là một điều tốt. Nó chứa nhiều protein cần thiết cho một số chức năng của cơ thể.

Tuy nhiên, bạn nên thay đổi loại thịt ăn trong mỗi món ăn của mình. Tối qua bạn đã ăn bít tết cho bữa tối. Có lẽ bạn nên nghĩ về điều gì đó khác vào ngày mai.

Bạn nghĩ gì về thịt lợn muối Iberico? Đây là món thịt lợn chữa bệnh phổ biến ở Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha. Không nên nhầm lẫn với một loại thịt phổ biến khác của Tây Ban Nha, thịt nguội Serrano. Vì hai loại muối này có những điểm khác biệt nhất định.

Bạn có thể ăn giăm bông Iberico một mình, chấm vào lát bánh mì với một ít pho mát manchego, ăn kèm với khoai tây ngon lành hoặc làm món gì đó từ nó. Các tùy chọn là vô tận.

Bạn đang tìm kiếm một số công thức nấu ăn với Thịt xông khói Iberico? Nếu vậy, bạn đang ở đúng địa chỉ. Chúng tôi sẽ chia sẻ một số công thức nấu món thịt xông khói Iberia yêu thích của chúng tôi bên dưới. Tiếp tục đọc sách để học hỏi nhiều hơn.

4 công thức làm thịt heo muối Iberico ngon đáng thử

Bạn không chắc phải làm gì với giăm bông Iberico đã chữa khỏi? Dưới đây là một vài ý tưởng.

1. Huevos Rotos với thịt xông khói Iberico

Huevos Rotos với thịt xông khói Iberico

Bạn Đang Xem: 4 Công Thức Chế Biến Thịt Heo Muối Iberico Ngon Tròn Vị

Xem Thêm : Những loại giá úp bát sử dụng cho tủ trên bạn nên biết

Bắt đầu bằng cách gọt vỏ 3-4 củ khoai tây cỡ vừa. Tiến hành cắt chúng thành từng lát mỏng và chiên với dầu ô liu Tây Ban Nha. Đặt chúng sang một bên trên đĩa khi chúng mềm.

Tiếp theo, chiên một vài quả trứng trong dầu ô liu. Lấy chúng ra khỏi chảo khi lòng trắng trứng không còn trong suốt. Cẩn thận đặt chúng lên trên khoai tây. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Cuối cùng, đặt một vài lát thịt xông khói Iberico lên trên trứng. Điều quan trọng là để chúng ở đó trong vài phút. Điều này sẽ giúp cho chất béo trong thịt xông khói chảy ra, giúp món ăn có thêm hương vị.

2. Iberico Bacon nướng phô mai

Bơ bốn lát bánh mì. Khi bạn hoàn thành, hãy đặt chúng lên khay nướng, mặt đã phết bơ hướng xuống dưới.

Thêm một lát pho mát Tây Ban Nha yêu thích của bạn và một ít thịt xông khói Iberico. Phủ thêm phô mai và để bánh mì này trong tủ lạnh ít nhất 30 phút.

Đun nóng chảo lớn ở nhiệt độ trung bình đến cao (bạn cũng có thể dùng máy ép bánh mì) và nướng bánh mì sandwich cho đến khi phô mai chảy ra. Bánh mì nên có màu vàng nâu.

3. Măng tây bọc thịt xông khói Iberico

Măng tây bọc thịt xông khói Iberico

Xem Thêm : Bố trí đặt gương treo tường phòng ngủ chuẩn và đẹp mê mẩn

Làm nóng lò ở 400F. Đặt một bó măng tây (đã cắt tỉa) lên khay nướng có lót giấy da.

Ướp rau với dầu ô liu, thêm chút muối và hạt tiêu. Nướng măng tây trong 10-12 phút trong lò cho đến khi chúng chín mềm.

Để nguội trước khi gói măng tây với nửa lát thịt xông khói Iberico. Bày ra đĩa và thưởng thức.

4. Croquetas với thịt xông khói Iberico

Croquetas với thịt xông khói Iberico

Đun nóng 6 muỗng canh dầu ô liu trong một chảo nhỏ ở lửa vừa. Thêm 3/4 cốc bột và nấu trong 3 phút, khuấy liên tục.

Dần dần thêm 1/2 cốc sữa và 1/2 cốc nước luộc gà. Tiếp tục nấu trong 30 phút. Từ đó, thêm nửa thìa cà phê nhục đậu khấu. Nấu cho đến khi nước sốt mịn và đặc.

Tiếp theo, thêm vào nửa chén thịt xông khói Iberico băm nhỏ. Tiếp tục nấu trong 2 đến 3 phút trên lửa nhỏ. Sau đó, lấy hỗn hợp ra và để nguội trong 10 phút trước khi cho vào tủ lạnh ít nhất 3 giờ.

Khi đã nguội, bạn dùng tay chia hỗn hợp thành những viên tròn dài 2,5cm. Đặt chúng trên một cái đĩa.

Tiếp theo, trộn 1 chén vụn bánh mì với 2 quả trứng đã đánh nhẹ trong một chiếc bát nhỏ. Nhúng bánh croquettes vào hỗn hợp bánh mì và trứng rồi chiên trong dầu nóng. Chiên chúng cho đến khi chúng có màu vàng nâu.

Thưởng thức thịt heo muối Iberico

Và chúng tôi xin giới thiệu với các bạn 4 công thức chế biến thịt xông khói Iberico vừa dễ làm vừa ngon. Bạn sẽ làm gì?

Bạn có thích bài viết này không? Nếu có, hãy chia sẻ nó với bạn bè của bạn! Hoặc mua sắm các loại thực phẩm và đồ uống truyền thống của Tây Ban Nha trong cửa hàng trực tuyến của chúng tôi.

Nguồn: blog.amigofoods.com

Nguồn: https://noithatdep360.com
Danh mục: Phòng bếp

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button